I onsdags hade vi två baktillfällen på fritids. Eleverna hade dagen innan fått anmäla sig om de ville vara med och baka. Det här resulterade i 20 elever som såg fram emot att baka. För att inte vara alltför många som trängdes i köket valde vi att dela upp oss i två grupper.
Vi samlades runt ugnen i köket och gick genom alla ingredienser. Hur många ägg skulle vi ha, vad är ett deciliter mått hur vispar man något pösigt och varför måste en tvätta händerna med varmt vatten? Samtalsämnena som kom upp var många och en efter en avhandlade vi ämnena.
Här fick eleverna klicka ut muffinssmet på plåten. Efter några minuter i ugnen blev de även färdiga muffins.
När eleverna bakar sker lärande på många olika plan. Eleverna behöver ta hänsyn till varandra, vi är många i köket och alla kan inte bidra till bakningen samtidigt. Eleverna får öva på matematik i form av att prata om matematiska former och andra sätt att tänka när de gäller volymen på ingredienser.